Proeverij
Een goede keuze moet je delen…
Smokkelen is één ding. Een mooie fles weten te bemachtigen is geen uitdaging. Maar uiteindelijk gaat het mij om één ding: het glas vullen en samen genieten van wat erin zit.
Daarom organiseer ik regelmatig proeverijen. Soms alleen, soms samen met Peet van Drankenspeciaalzaak Peet. En geloof me: als er weer een paar interessante flessen zijn die mijn smokkelroute heeft gekruist, dan wil ik die natuurlijk niet voor mezelf houden.
Tijdens mijn proeverijen neem ik je mee op reis langs mijn nieuwste ingrediënten. Whisky's, bijzondere bottelingen en andere dranken zoals rum en likeuren die mijn aandacht hebben weten te trekken. Ik vertel je waar ze vandaan komen, wat ze bijzonder maakt en natuurlijk wat ik er zelf van vind.
Geen ingewikkeld gedoe en geen droge opsomming van proefnotities. Gewoon mooie dronk, sterke verhalen en een goed glas.
Wil achter ieder vlees een verhaal zitten. Soms een verhaal over een distilleerderij, soms over een bijzondere botteling… en soms gewoon over hoe ik die fles ergens op het spoor ben gekomen. En die verhalen deel ik graag.
Samen met Drankenspeciaalzaak Peet
Voor sommige proeverijen trek ik samen op met Peet van Drankenspeciaalzaak Peet. Peet kent zijn weg in de wereld van mooie dranken en weet net als ik bijzondere flessen te vinden. Naast mijn eigen proeverijen geef ik daarom op deze website ook graag ruimte aan de proeverijen en drankactiviteiten van Peet. Want als er ergens iets interessants te proeven valt, mogen liefhebbers dat natuurlijk niet missen.
Dus houd deze pagina in de gaten. Hier verschijnen de aankondigingen van mijn eigen proeverijen én die van Peet.
De oplossing is binnen. De flessen staan klaar.
Nu alleen nog de glazen vullen…
Tot aan de proeftafel!
De vatensmokkelaar